Boka möte

Direktkonsult har svar på dina frågor

Boka möte

Om spårbarheten i fiskbranschen

En snabb scanning via mobilen, ett efterföljande pling och en handlare som kan berätta för konsumenten var fisken kommer ifrån. Konsumenternas krav på ett lägsta jämförpris får idag hård konkurrens av ursprungsfrågan.

Om framtidens konsument kräver svar, blir tydligheten ett försäljningsargument även för fiskegrossisten. Spårbarheten kräver full koll i alla led av processen. Grossisten behöver bara scanna streckkoden på lådan.

De nya spårbarhetskraven är inte en belastning. De är en möjlighet för handlaren, grossisten och fiskaren att skapa tryggare affärer. Streckkoden som scannas av fiskaren visar en fullständig information om fisken som du kommer att få på tallriken.

Direktkonsult bidrar till transparens i fiskbranschen genom sitt system SPÅRA FISK som kan kopplas till valfrihet affärssystem. Vi hjälper dig att leva upp till kraven från Havs- och Vattenmyndigheten. Berörs ditt företag av rapporteringskrav? Gör testet och få svar på tre minuter!


Aktuellt